みんなの缶つま

作り方

1. 野菜を食べやすい大きさにカットする。
2. ベーコンは５mm角くらいの大きさに切る。
3. 鍋にオリーブオイルとベーコンを入れて火にかけ、いい香りがしてきたら（１）を加えてしんなりするまで炒める。
4. 水、白ワイン、ローリエ、トマト缶、大豆の水煮を加え、コンソメと酒粕で味を加えてよく混ぜ合わせたら、中火で煮込む。
5. 野菜に火が通ってスープがトロっとしたら、塩コショウで味を調えて出来上がり。