さっぱり旨味の利いた、オイルサーディ厚揚げ

みーこさん

テーマ:随時募集

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • 梅酒・カクテル系

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オイルサーディ濃厚さを生かせて、薄味のものと合わせてみました。

使

  • スペイン産 オイルサーディン

厚揚げ
2分の1
青ネギ
4㎝長さ7本
大根おろし
適量

  1. 厚揚げを半分に開き、オイルサーディと青ネギを挟み、フライパンで焼く。
  2. 大根おろしを盛りつけた容器に、厚揚げをのせ、缶汁のオイルをかける。
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