かき燻製no大根おろし和え

みーこさん

テーマ:ひんやり冷製缶つまレシピ

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • 日本酒

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お好みのスパイスをたっぷりかけても、ひんやり、さっぱりで、かきの燻製の旨味が上品に味わえます。

使

  • 缶つまプレミアム 広島県産 かき燻製油漬け

大根
5㎝
人参
少々
ポン酢、木の芽
適量

  1. 大根を3枚、スライサーで薄切りにする。残りで、大根おろしを作る。
  2. 人参は、千切りにする
  3. 器に、スライス大根を敷き、かきの燻製、千切り人参、大根おろし、缶汁、ポン酢、木の芽を盛る。
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