オイルサーディンとゆで卵のロールパン

まゆっちさん

テーマ:お花見缶つまレシピ

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • サワー・ハイボール系

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黒糖の甘さのあるロールパン、温めることでバターもほどよく溶けておいしさUP。ヨーグルトを半量使ったソースなのであっさりヘルシー、こくもありおいしいです。アクセントに千切りにんじんをトッピング、食感も楽しめます。

使

  • 缶つまプレミアム 日本近海どり オイルサーディン

黒糖パン(バター入り)
2個
ゆで卵
1個
スライスチーズ
1枚
レタス、にんじん(千切り)
適宜
マヨネーズ、ヨーグルト(無糖)
各大さじ1
塩コショウ
適宜

  1. ロールパンをトースターで軽く温め、真ん中に切り込みを入れる。
  2. ゆで卵を粗みじんぎりに切り、オイルサーディンと合わせる。
  3. 2をマヨネーズ、ヨーグルトで和え、味をみて塩コショウで調える。
  4. 温まったロールパンにレタス、半分に切ったスライスチーズを挟む。
  5. 最後にたっぷりゆで卵とオイルサーディンの具をはさんで、千切りにんじんを上にのせ出来上がりです。
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