みんなの缶つま

作り方

1. 細うどんを袋ごとレンジで1分温める。
2. えりんぎは適当な大きさに切り、アボカドは種をとり実を出しつぶします。
3. スチーマーにうどんを入れ、缶のオイル大さじ1で和え、塩コショウで味付けする。
4. つぶしたアボカドを、マヨネーズ、ヨーグルト、わさびで和える。
5. うどんの上にえりんぎ、オイルサーディンをのせ、4のアボカドソースをかけ、卵を割り入れ黄身のところにつま楊枝で数か所穴をあける。
6. ふたを閉め、レンジ600Ｗで1分加熱する。卵が半熟状態になるまでさらに１０秒ずつ加熱する。
7. 卵が半熟状態になったら、醤油をまわしかけ出来上がりです。