金ふぐのねぎ蒸し

トーコさん

テーマ:缶つま冬野菜

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

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金ふぐ油漬けのおいしさを余すところなく活かした一品です。 ネギやブナシメジにも金ふぐの旨みがしっかり染みていて、食が進みます。

使

  • 缶つまプレミアム みやざき金ふぐ 油漬け

ねぎ
1本
ブナシメジ
1/5株
鷹の爪
1本
適量

  1. 耐熱容器に金ふぐ油漬けを入れ、斜め切りにしたネギ・ほぐしたブナシメジ・適当にちぎった鷹の爪をのせ、缶汁を上からかけ、塩をふりかける。
  2. 1にふんわりとラップをし、電子レンジで加熱する。
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