ミックスフルーツとかぼちゃのカップケーキ

まゆっちさん

テーマ:缶つまハロウィン

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
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フルーツ缶のシロップを使っているのであっさりした甘さのもっちりさくさくのカップケーキです。かぼちゃをあらかじめ加熱しておくことでトースターで加熱する時間を短縮できます。ハロウィンにぴったりのカップケーキ、簡単なのでぜひ作ってみてください。

使

  • 世界のめぐみ紀行 ミックスフルーツ

ホットケーキミックス
100g
牛乳
25CC
1個
かぼちゃ
80g

  1. かぼちゃのたね、わたをとりあらい、1㎝角ぐらいに切り、野菜調理器にいれ2分ほど加熱する。
  2. ボウルにホットケーキミックスをいれ、缶のシロップ(25CC)と牛乳、溶いた卵を加え混ぜる。
  3. 粗熱をとりさました1のかぼちゃ、ミックスフルーツを加えかるく混ぜ合わせる。
  4. カップの8分目ほどまで3を流し入れ、トースター220℃で6~7分ほど加熱する。(まだのようならさらに1分ずつ加熱し様子をみる)
  5. 表面にこんがり焼き色がついたら、お皿にのせて出来上がりです。
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