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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- その他
使用した缶詰
- 世界のめぐみ紀行 ミックスフルーツ
材料
- 食パン（6枚切り）
- 3枚
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 50CC
- シロップ（フルーツミックス缶の）
- 80CC
- 砂糖
- お好みで（今回は5g）
- オリーブオイル
- 適宜
- メープルシロップ
- 適宜
- ヨーグルト（加糖）
- 60g
作り方
- 卵、牛乳、シロップ、砂糖を加えしっかり混ぜて卵液を作る。
- 四つ切にした食パンを卵液に浸し、フォークで両面に穴をあけ染み込ませる。
- オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、2を両面こんがり焼く。
- 焼けたら粗熱をとり、冷まし、お皿に盛り付ける。
- ヨーグルトとフルーツミックスを合わせソースを作る。
- 4にソースをかけ、上からメープルシロップを全体にまわしかけたら出来上がりです。
熱々のフレンチトーストはもちろんおいしいですが、暑い夏のこの時期には冷ますのもgoodです。牛乳の代わりに半量は缶のシロップを使うことであっさりしたフレンチトーストに仕上がります。焼くときは焦げないように強火にしないでじっくり焼いてください。