鶏☆鶏一口団子

みーこさん

テーマ:お手軽 一口缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 日本酒
  • ウィスキー

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鶏ミンチの食感と、赤鶏の食感がWで楽しめる一口サイズの肉団子です。

使

  • 缶つまプレミアム 鹿児島県産 赤鶏さつま炭火焼

鶏あらびきミンチ
80グラム
青ねぎ
2本
(つなぎ用)溶き卵
適量

  1. 鶏あらびきミンチに塩、こしょう、溶き卵、刻んだ青ねぎを加え混ぜ込む。
  2. 粘りが出た鶏あらびきミンチに、赤鶏さつま炭火焼きを加え、一口分にまとめる。
  3. フライパンのオリーブオイルを引き、しっかりと焼く。
  4. カップに入れて、ピックを差し、完成です。
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