みんなの缶つま

作り方

1. 新じゃがを洗い皮付きのまま厚めの千切りにし、水にさらす。
2. ピーマンとにんじんも千切りにする。
3. フライパンにオリーブオイルをひき、水気をしっかり切った新じゃがを炒める。
4. じゃが芋が透き通ってきたら、にんじん、ピーマンを加えさらに炒める。
5. ほぐした粒マスタードさんまを加え、缶汁大さじ3を全体にからめる。
6. 塩コショウで味をととのえたら、お皿に盛り付け出来上がりです。