みんなの缶つま

作り方

1. 赤ワインとバルサミコ酢と砂糖を入れた鍋を火にかけ、量が半分くらいになるまで煮詰める。
2. 合いびき肉と卵をよく混ぜ合わせ、塩胡椒と小麦粉を加えて混ぜ、みじん切りにした玉ねぎを加えて更に混ぜる。
3. オリーブを2で包み、180℃に熱した揚げ油で揚げる。
4. 3を1で和え、白ごまをふりかける。