ココナッツミルクジャムとバニラアイスのホットケーキサンド

トーコさん

テーマ:ひんやりスイーツ缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • その他

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ココナッツミルクジャム入りのアイスをホットケーキで挟んだひんやりデザートです。

使

  • ココナッツミルク

ブラウンシュガー
大さじ2
バニラアイス
適量
ホットケーキミックス
150g
1個
牛乳
100g

  1. ココナッツミルクとブラウンシュガーを入れた鍋を弱火にかけ、とろみが付くまでかき混ぜながら煮詰める。
  2. 1とバニラアイスを混ぜ合わせる。
  3. ホットケーキミックス・卵・牛乳を混ぜ合わせ、やや小さめサイズのホットケーキを作るフライパンで焼く。
  4. 2を3で挟む。
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