みんなの缶つま

作り方

1. 長芋は皮をむき半月切りに、さつま芋は適当な大きさにスライスする。
2. 小さい一口サイズのじゃがいもは皮つきのまま輪切りにする。
3. じゃがいも、さつま芋を水にさらしたあと、野菜調理器に入れレンジで1分半ほど加熱する。
4. フライパンにオイルサーディンのオイルをひき、塩をひとつまみ入れ、さつま芋、じゃがいもを炒める。
5. さらに長いもを加え焼き色がつくまで両面炒め、3等分に切ったオイルサーディンを加える。
6. 軽く炒めたら醤油を少々回しかけたら、お皿に盛り付け、黒コショウ、バジルを振ったら出来上がりです。