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茄子と生姜入りのさんま
みーこ
さん
テーマ：
父の日缶つまレシピ
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調理時間
簡単（1-5分）
この缶つまに合うお酒
焼酎
日本酒
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生姜味の効いたさんまがとっても美味しく、さっぱりとした茄子が合いますよ。
使
用
し
た
缶
詰
材
料
茄子
１本
作
り
方
茄子の皮を所々剥き、２cm位の輪切りにし、袋に入れ、白だしを加えて少しもんでおく。
器に茄子を優しく絞って入れ、さんまをのせる。
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生姜味の効いたさんまがとっても美味しく、さっぱりとした茄子が合いますよ。