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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 広島県産 かき燻製油漬け
材料
- 沖縄黒酢モズク
- カップ1
- きゅうり
- 1本
- 山芋（大和イモ）
- 中5ｃｍ程度
作り方
- 山芋は皮をむき、キュウリと一緒に、同じ太さの千切りにする。
- 器に千切り野菜とモズクを盛り、缶つまの牡蠣を乗せて、缶つまオイルを大さじ1ほどかけて、できあがり。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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山イモは口の中でねばねばのトロロになり、牡蠣とモズクの磯っぽい味と、キュウリのシャッキリ感で、食感も楽しい、爽やかな、夏におすすめの一品です。