三色玉こんにゃくとれんこんとさんまの煮物

みーこさん

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒

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玉こんにゃくの彩りが可愛い、春を感じる煮物です。

使

三色玉こんにゃく
15個
ぺコロス
4個

  1. だし汁にみりん、醤油、砂糖を加え、こんにゃくと、ぺコロスを煮る。
  2. 10分ほど煮込み、さんまと缶汁も加え、もうひと煮立ちし、冷ます。
  3. 器に盛りつけ、れんこんを添える。
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