さば燻製のお花見料亭寿司

missdropさん

テーマ:お花見お弁当缶つま

クリップ0 印刷する
調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系

comment

赤ピーマンのかわりにパプリカでもいいです。ご飯を普通のにぎり寿司より大きめにすると上の具が乗せやすいです。

使

  • さば

赤ピーマン
1個
青じそ
1枚
酢・黒砂糖
適宜
塩・胡椒
少々

  1. ごはんに酢と黒砂糖を入れて酢飯を作る。
  2. 赤ピーマンは細切りにしてオリーブオイルで炒め、塩胡椒をふる。
  3. 青じそは細切りにしておく。
  4. 酢飯を、大きめに握り、その上に燻製のさばと、赤ピーマン、青じそを盛り付ける。
ページの先頭へ
  • 国分グループ本社株式会社
  • ぐるっぱ
  • ROJI 日本橋
  • 地酒蔵元会
  • 日本橋菓房
  • 問屋国分ネット卸
  • NIHONBASHI BAR
  • Japan Wine