みんなの缶つま

作り方

1. ほうれん草を良く洗い、根元の土も良く落として水に１０分さらす(エグミをとるため)。
2. １を水滴が付いたままラップで棒状に包み、電子レンジ５００W１分３０秒加熱。加熱後冷水にさらして水気を絞っておく。
3. ２の加熱したほうれん草を３ｃｍほどに切り、更に水気を絞る。お皿にほうれん草・マテ茶鶏の身・温泉卵を順に乗せて最後に上からだし醤油をかけて完成。