みんなの缶つま

作り方

1. 生姜入りのさんま缶を開け、さんまはほぐし生姜はみじん切りにし、卵と片栗粉と一緒によく混ぜ合わせ団子状に丸める。
2. 鍋に1と適当な大きさに切った白菜とほぐしたえのき茸と白滝と石づきを取って切り込みを入れたしいたけと適当な厚さに切った人参を入れて好みの鍋つゆを注ぐ。
3. 2を火にかけ、具に火が通ったらいただく。