チキンマカロニグラタン

ぽっぽゆっきーさん

テーマ:随時募集

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調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • サワー・ハイボール系

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鶏肉をこんがり炒めておくと、美味しさがUPします。

使

  • ホワイトソース缶詰

マカロニ
100g
鶏もも肉
150g
玉ねぎ
1/2個
ホールコーン
30g
牛乳
100cc
塩・こしょう
適量
モッツァレラチーズ
120g

  1. 鶏肉を一口大に切り塩こしょう少々をふって下味をつける。玉ねぎは薄切りにし、マカロニは茹でておく。
  2. フライパンにバターを入れて火にかけ、玉ねぎを炒めしんなりしたら、鶏肉を加え、ホールコーンを入れて火を通す。
  3. 鍋にホワイトソースを入れ、牛乳でのばし、2とマカロニを加えて塩、こしょうで味を調える。
  4. 耐熱容器の表面に薄くバターを塗り、3を盛り付け、一口大に切ったモッツァレラチーズを散らし、230℃のオーブンで15分位、焦げ目がつくまで焼く。
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