みんなの缶つま

作り方

1. じゃがいもは皮をむき、水に晒した後、爪楊枝が通るまで茹でる。
2. じゃがいもを潰し、塩コショウをし、冷めたらマヨネーズを混ぜ、お皿中央に円状に盛りつける。
3. ブロッコリーは小房に分け、電子レンジで１分２０秒加熱し、冷水に取り色止めをする。
4. パプリカ(赤)とキウィ―は輪切りにし、星型や丸型に抜く。
5. お皿に盛り付けたポテトの周りに、ブロッコリー、サラダ菜、キウィ―、マッシュルームを飾り完成です。