みんなの缶つま

作り方

1. はちみつ梅は種を出し身を包丁で叩いてなめらかなソース状にする。
2. 白菜の浅漬けを広げ、くるみバターをスプーンの背で直径10cm程度にのばしてぬる。はちみつ梅も同じように伸ばして塗る。缶つまのにしんを中央に置き、白菜でクルクル巻いていく。
3. 白菜巻きを包丁で半分に切り、切り口のニシンが見えるように皿に盛る。飾りのはちみつ梅を乗せてできあがり。