みんなの缶つま

作り方

1. 長芋を５cm長さの細切りにする。
2. 柿も長芋の長さに合わせるように細切りにする。
3. 小松菜の葉は、塩を入れた熱湯にくぐらせ、すぐに冷水に取る。
4. 小松菜の葉を広げ、醤油を数滴かけ、長芋、柿、オイルサーディンを包み込む。
5. お皿に盛り付け、マヨネーズをかける。