厚揚げとこんにゃくのツナ炒め

ゆらむんさん

テーマ:缶つまレシピ随時募集

クリップ0 印刷する
調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系

comment

こんにゃくはしっかりと焼きつけることで水分がとび、味が短時間でもしみ込みやすくなります。

お肉がなくてもツナのうまみとジューシーさでばっちり★

ヘルシー食材だらけなのでダイエットにもおススメです♪

使

ツナ

厚揚げ、こんにゃく、えのき、サラダ油、めんつゆ、みりん

(1)厚揚げは油抜きして手で一口大にちぎる。

(2)こんにゃくは5mm位の厚さに、えのきは4cm位に、それぞれ切る。

(3)フライパンにサラダ油を熱し、こんにゃくをしっかりと両面焼き付け、それからえのきと厚揚げ、ツナを加えて炒める。

(4)めんつゆ、みりんで味を調え炒め煮にする。

ページの先頭へ
  • 国分グループ本社株式会社
  • ぐるっぱ
  • ROJI 日本橋
  • 地酒蔵元会
  • 日本橋菓房
  • 問屋国分ネット卸
  • NIHONBASHI BAR
  • Japan Wine