大豆とオイルサーディンのイタリアンポテトサラダ

ゆらむんさん

テーマ：缶つまレシピ随時募集

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒

ビール系
ワイン

イタリアンドレッシングがないときは、オリーブオイルとビネガーなんかでさっぱりした味に仕上げてもOK！いつものマヨネーズ味のポテトサラダから一新、ちょっとすっきりした味わいのポテトサラダです★

使用した缶詰

大豆、オイルサーディン

缶詰以外の材料

じゃがいも、きぬさや、イタリアンドレッシング、塩コショウ、粉チーズ

作り方

（１）じゃがいもを適当な大きさに切り、電子レンジで柔らかくしたあと荒くマッシュする。（２）きぬさやは下茹でして斜め半分に切る。（３）粗熱のとれたじゃがいもにイタリアンドレッシング、塩コショウ、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。（４）きぬさや、大豆、軽くほぐしたオイルサーディンを加えてやさしく和えれば出来上がり。