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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
使用した缶詰
カキのオイル漬け
缶詰以外の材料
小麦粉、卵、パン粉、粉チーズ、プロセスチーズ、揚げ油
作り方
（１）カキの表面の油をペーパータオルでしっかりとふき取る。（２）カキに切れ目を入れスティック状に切ったプロセスチーズを埋め込み、爪楊枝で閉じる。（３）パン粉と粉チーズを混ぜ合わせる。（４）カキに小麦粉、卵、チーズパン粉の順で衣をつけ、高温の油でさっと揚げ、上がったら爪楊枝をぬく。
ワインパーティーに持参したら大好評だった、チーズとカキのコラボ★カキにはしっかり味がついているのでそのままで十分おいしいです。埋め込んだチーズが出てこないよう、しっかりと閉じて、おいしいチーズが逃げないようにしてくださいね！おいしいワインと一緒にどうぞ♪