新玉ねぎの根菜サラダ

suehisaさん

テーマ:初夏の野菜で缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • サワー・ハイボール系

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もう一品が欲しい時に、常備したツナ缶でサラダを作りました。

使

ツナ缶、缶つまオリーブ缶

新玉ねぎ、ごぼう、ふなしめじ、マヨネーズ、塩、こしょう

1.ごぼうと新玉ねぎとにんじんは皮をむき、水洗いし、千切りにする。

2.しめじをほぐし、水洗いする。

3.ごぼう、新玉ねぎ、ふなしめじはお湯でゆで、水気を切り、お皿にのせる。

4.ツナ缶からツナを出す。オリーブ缶からオリーブを出し、小さく切る。

5.ツナ、ごぼう、新玉ねぎ、にんじん、ふなしめじをマヨネーズや塩やこしょうで味を整える。

6.最後に2色のオリーブをのせれば、出来上がりです。

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