バターキャラメル風味・胡桃とフルーツのシュークリーム

ティアラママかおち…さん

テーマ:クリスマスにピッタリな缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • ウィスキー

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マシュマロをバターで溶かしてキツネ色に煮詰めると、なんとキャラメルの味になるのです。これに胡桃とフルーツを入れ、シュークリームにサンドしました。

使

K&K にっぽんの果実 ミックスフルーツ EO《東北産》

市販のシュークリーム、マシュマロ10個程度、バター大さじ1、くるみ

フルーツは適当な大きさに切り、キッチンペーパーでしっかり水気を切っておく。

シュークリームは半分に切っておく。

フライパンにバターとマシュマロを入れ、溶かす。

胡桃とフルーツを入れ、さらにソティーする。キツネ色になるまで煮詰める。

シュークリームにサンドして出来上がり。

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