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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
さんま蒲焼
缶詰以外の材料
長茄子・チンゲン菜・パプリカ(赤)
作り方
1. 茄子の皮をむき、水に晒し、８ｃｍ長さの棒切りにします。電子レンジで１分３０秒位加熱し、熱いうちに水分を絞って置きます。
2. チンゲン菜も電子レンジで３０秒ほど過熱し、お皿に並べ、その上に、茄子を置き、さんま蒲焼を盛り付け、缶汁をかけパプリカを飾り完成です。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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旨みのある茄子が、さんま蒲焼の缶汁と絡まって、焼き茄子とは また違った美味しさを、出してくれています。