☆鳥だしが決め手のサムゲタン風お雑煮☆

megさん

テーマ：缶つま韓国料理

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒

ビール系
ワイン
焼酎
日本酒
ウィスキー
ジン・ウォッカ系

☆冬にほっこりする「サムゲタン」風のお雑煮です。やわらかな焼き鳥缶から鳥のうまみがしっかり出ています。お腹も満足な一品です☆

使用した缶詰

焼き鳥缶（塩）

缶詰以外の材料

もち、コンソメ、片栗粉、水、にんにく、たまねぎ、塩、あらびきコショウ、ごま油、ラー油

作り方

1. 玉ねぎ（半分）と、スライスしたにんにく（２個）を、少量のごま油でしんなりするまで炒める。

2. 焼き鳥缶（１缶）水（６００ｃｃ）にコンソメ（１個）を入れて煮る。

3. お餅を焼く。

4. 玉ねぎが柔らかくなったら、水溶き片栗粉（大さじ１）を入れとろみを付けて、塩、粗引きコショウで味付けし、お餅を入れる。食べる直前にラー油をかける。