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トーコさん
テーマ：カクテルに合う缶つま
フルーティーでさっぱりとしたピクルスです。 冷蔵庫保存なら1週間ほどもちますよ。
みかんの缶詰
大根、酢、水、塩
１．大根は一口大よりもやや小さめのサイコロ状に切る。 ２．鍋に酢・水・塩・みかんの缶詰の缶汁を入れて火にかけ沸騰させる。 ３．瓶に１・みかんを入れ、２を注ぎ、2時間ほど置く。
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フルーティーでさっぱりとしたピクルスです。
冷蔵庫保存なら1週間ほどもちますよ。