☆牛肉缶でライスバーガー秋の彩り☆

megさん

テーマ：秋の味覚でグルメ缶つま

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒

ビール系
ワイン
焼酎
日本酒
ウィスキー
ジン・ウォッカ系

☆かぼちゃと玉ねぎを挟んだ、秋色のライスバーガーです。ちょっとしたひと手間で、いつもと違ったカフェランチが出来ちゃいました。味もお墨付きです☆

使用した缶詰

牛肉やまと煮缶

缶詰以外の材料

ご飯、片栗粉、かぼちゃ、玉ねぎ、オリーブオイル、マヨネーズ

作り方

1. かぼちゃは薄く切り、玉ねぎもスライスする。フライパンにオリーブオイルを引き、ちゃんと火が通るまで焼く。

2. ご飯（２杯）に、片栗粉（大さじ２くらい）を混ぜ込んで、薄くて平たいおにぎりを作る。テフロンフライパンにマヨネーズを引き、こんがりと焼く。焼きながら牛肉缶の汁をご飯にスプーンでたらし、味を付ける。

3. ソースを作る。マヨネーズ（小さじ１）と、和からし（納豆についてくるもの１個）と、缶の汁（小さじ１）を混ぜ合わせる。

4. 3に牛肉缶と焼き野菜を挟み、3のソースをかける。