お口直しに冷んやり美味しい「七夕スイーツ」

舞maiさん

テーマ:随時募集

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調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • ウィスキー
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系

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一見難易度が高そうに見られ、どこで買ったのと言われがちなスイーツですが、お家で簡単にできます。 是非作ってみてね。

使

  • 世界のめぐみ紀行黄桃

a牛乳
100cc
aヨーグルト
100ml
a生クリーム
50ml
aレモン果汁
小さじ1
a砂糖
30g
aゼラチン
5g
キラキラアラザン
小さじ半分
b水
100cc
bレモン果汁
小さじ半分
bブルーハワイ
小さじ2
b砂糖
大さじ1
bゼラチン
3g
黄桃
1個

  1. aの材料を鍋に入れかき混ぜながら煮溶かします。冷めたら容器に入れ傾くように固定して冷やし固めます。
  2. 固まったら、キラキラアラザンを傾いている表面にかけます。冷蔵庫で冷やします。
  3. bの材料を鍋に入れかき混ぜながら煮溶かします。完全に冷めたら、2に流し入れます。冷蔵庫で冷やし固めます。
  4. 黄桃を星型のクッキー型で型抜きして形を整え飾ります。
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