黒豚ベーコンとビーツのブラックペッパー炒め

トーコさん

テーマ:クリスマス缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

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ビーツを加えることで見た目が華やかなピンク色になるので、クリスマスなどのイベント時に出しても良いと思います。

使

  • 缶つま 宮崎県産 霧島黒豚ベーコン
  • ビーツ水煮

キャベツ
1/4玉
ブラックぺペッパー
適量
適量
オリーブオイル
適量

  1. キャベツは千切りにし、ビーツ水煮は細切りにする。
  2. 火にかけたフライパンにオリーブオイルを敷き、1を入れてサッと炒め、細切りにした黒豚ベーコンを加えて炒める。
  3. 2にブラックペッパーを加えてサッと炒め、塩で味を調える。
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