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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- その他
使用した缶詰
焼き鳥缶（塩味）
缶詰以外の材料
玉ねぎ、たまご、しいたけ、塩麹、酒、みりん
作り方
１．玉ねぎとしいたけは薄くスライスする。
２．鍋に（１）と酒、みりんを入れて柔らかくなるまで加熱し、焼き鳥缶を加え塩麹で味を調える。
３．煮立ったところに溶きほぐしたたまごを加え、固まるまで加熱する。
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夏場のお弁当は食中毒にご用心！水分少なめで加熱し、半熟状態ではなく完全に火を通したものを入れましょう。そのまますぐに食べる場合は半熟でももちろんおいしいです♪