みんなの缶つま

作り方

１．強力粉、塩、砂糖、オリーブオイル、ドライイースト、お湯を合わせしっかりこねる。

２．生地がなめらかになったら発酵させる。

３．玉ねぎ、にんにく、ベーコン、ハラペーニョをフードプロセッサーにかける（または包丁でみじん切りにする）。

４．フライパンにオリーブオイルを熱し（３）を炒め、しんなりしてきたらトマト缶を加え塩コショウで味を整え煮詰めながら加熱する。

５．ピザ生地を薄く延ばし、（４）のトマトソースを塗り、スライスした玉ねぎとピーマン、サラミを乗せ、さらにピザ用チーズをたっぷり乗せ、200℃に熱したオーブンで15~20分焼く。