巨匠の缶つまレシピ 24
アサリと白菜のなんちゃってキムチ
ヤンニョンは韓国食材屋さんに売っています。隠し味にも使います。今回は、隠れていませんが。
- 使用したK&Kの缶詰名
- あさり缶
- 缶詰以外の材料
- 白菜漬け、ヤンニョン
- 調理時間
- 10分
- この缶つまに合うお酒
- ビール系、焼酎
作り方
- アサリ缶と白菜、ヤンニョンをボウル入れ混ぜ合わせる。
- 器に盛りつける。
巨匠の缶つまレシピ 24
ヤンニョンは韓国食材屋さんに売っています。隠し味にも使います。今回は、隠れていませんが。
銀座「ロックフィッシュ」店主
銀座「ロックフィッシュ」店主。大学時代から大阪の老舗バーで働き、2002年に銀座出店。食べることが趣味で、「簡単・おいしい・酒に合う」つまみを次々と開発し、お店のメニューに加えています。最近は「手抜きつまみ」をテーマに、缶詰やお惣菜を使ったメニューも作っています。
まぐちかずなり公式サイトはこちら
http://maguchikazunari.jp/
