今日の缶つま
202504/30
ムール貝のアクアパッツア
おにまるさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- ムール貝の白ワイン蒸し風
材料
- シーチキン（パウチタイプ）
- 1袋
- ドライトマト
- 5個
- 水
- 100cc
- 白ワイン
- 50〜70cc
- 塩
- 少々
- お好みのスパイス
- 少々
作り方
- 調味料以外の材料をすべてメスティンや鍋で合わせ、加熱する
- グツグツとしたら、白ワインのアルコールが飛ぶまで似る
- 塩、スパイスで味を整えて完成
Comment
キャンプなどのお外で手軽に作れるレシピです。缶つまの旨味が全体を程よくまとめてくれます。シーチキンはエビやサラダチキンなど、お好みの物でも代用できます。余ったスープはパスタで最後まで美味しく頂けます！