緑茶ハイによく合う!だし香る筍と舞茸の炊き込みご飯
ぽっぽゆっきーさんテーマ:缶つま×緑茶ハイ
- 調理時間
- 簡単(1-5分)
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- たけのこ水煮缶
材料
- 米
- 2合
- まいたけ
- 1パック
- ふき
- 適宜
- 醤油・酒
- 各大さじ1
- 和風だし
- 1パック
作り方
- お米をとぎ、醤油と酒、和風だしパックの中身を入れ、普通の水加減にする。
- 一口大に切った筍と舞茸、ふきを加え炊飯器で炊く。
- 2が炊き上がったら蒸らした後、混ぜて器に盛りつけて完成。
Comment
水煮を使って簡単に作れる筍ご飯は、緑茶ハイとの相性抜群!和風だしはパックを破って、中身を入れてください。