サーディンとキャベツの梅ダレおかず奴
高野豆腐さんテーマ：夏の冷たい缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 梅酒・カクテル系
使用した缶詰
- 日本近海獲り 和風サーディン
材料
- 絹ごし豆腐
- １丁
- 茹でキャベツ
- 適量
- 白ごま
- 適量
- ☆梅肉
- 大さじ１強
- ☆酢
- 小さじ１
- ☆醤油
- 小さじ１
- ☆みりん
- 小さじ１
- ☆水
- 小さじ１
作り方
- 絹ごし豆腐は水切りし、食べやすい大きさに切り、お皿にもる
- ☆の調味料は混ぜ合わせておく
- １に茹でキャベツを平らにのせ、その上に和風サーディンをのせ、２の調味料をかけ、白ごまをたっぷり振りかけ完成
Comment
ボリュームたっぷりのおかず奴！お酒のおつまみにもとっても合います！