元気もりもり松坂牛大和煮のオープンオムレツ
nanohanaさんテーマ：缶つま朝ごはん
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒
使用した缶詰
- 松阪牛大和煮
材料
- 卵
- 1個
- 片栗粉
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- ピーマン
- 少々
- たまねぎ
- 少々
- パプリカ
- 少々
- キャノーラ油
- 少々
作り方
- 1.溶き卵、片栗粉、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
- 2.パプリカ、ピーマン、たまねぎは薄切りにする。
- 3.フライパンにキャノーラ油を敷き、1を流し入れ、2、細かく切った松坂牛大和煮を散らす。
- 4.3をやや弱火で、蓋をして加熱して、卵が固まったら完成。
Comment
松坂牛大和煮を加えて、朝のスタミナ源に。 卵に散らして焼くだけですが、華やかな感じになりました。