作り方

1. 豆腐は軽く水を切り2センチくらいにスライスする。
2. トマトも1〜2センチにスライスして豆腐と交互に並べる。
3. オイルサーディンを豆腐とトマトの上にのせる。
4. オイルサーディンの汁にバルサミコ酢を混ぜて、上からかけて出来上がり。好みでバジルを添える。