豆苗とコンビーフユッケ風の餃子
トーコさんテーマ：肉系缶つまレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
- コンビーフ ユッケ風
材料
- 餃子の皮
- 12枚
- 豆苗
- 1パック
- サラダ油
- 適量
- お湯
- 適量
作り方
- 豆苗は根の部分を切り落とし適当な長さに切る。
- 1・コンビーフユッケ風をよく混ぜ、餃子の皮で包む。
- 火にかけたフライパンにサラダ油を熱し、2を並べてからお湯を入れ蓋をして蒸し焼きにし、水気が少なくなってきたら蓋を外して水分を完全に飛ばし、サラダ油を追加して焼き色が付くまで焼く。
Comment
コンビーフユッケ風の美味しさと豆苗の風味がマッチした餃子です。 豆苗のシャキシャキ食感が楽しめるよう、豆苗は1~2cmくらいの長さに切るのがおススメです。