めいっぱい焼鳥の簡単カシューナッツ炒め
ししまるさんテーマ：肉系缶つまレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
材料
- カシューナッツ
- 大さじ２
- パプリカ
- 1/4個
- ピーマン
- １個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- オイスターソース
- 小さじ２
- 砂糖
- 小さじ２
- 醤油
- 大さじ１
- 片栗粉
- 小さじ１
- ごま油
- 適量
作り方
- カシューナッツを乾煎りする
- １のフライパンにごま油を引き、食べやすい大きさに切った玉ねぎを入れ透明になるまで炒める
- ２にパプリカとピーマン、めいっぱい焼鳥を入れ、パプリカに火がとおったら、１のカシューナッツを入れる
- オイスターソース 、砂糖、醤油、片栗粉、水大さじ２を混ぜ合わせ、３に回しかけ、とろみがついたら完成
Comment
カシューナッツは乾煎りしたほうが香ばしくて美味しいです。