和風サーディン★たっぷりサラダ
みーこさんテーマ：旬の野菜×缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- 日本近海獲り 和風サーディン
材料
- 玉ねぎ
- 6分の1
- 人参
- 適量
- トマト
- 小1個
- ゆで卵
- 1個
作り方
- 玉ねぎ、にんじんはスライスし、水にさらした後、しっかり水分をとる。
- ゆで卵半分は2つに切り、後の半分はつぶしてマヨネーズ和風サーディンと和える。
- トマトはくし切りにする。
- 器に、野菜を盛りつけ、和風サーディン、トマト、ゆで卵を飾り、上にたっぷり和風サーディン入りマヨネーズをかける。
Comment
爽やかな夏野菜が、生姜風味で醤油味の和風サーディンと一緒に、たっぷり味わえます。