ブルーベリー酢☆オイルサーディン温サラダ
みーこさんテーマ：缶つまイタリアンレシピ
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン ウィスキー サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 日本近海獲り オイルサーディン
- Ｋ＄Ｋスイートコーン
材料
- パプリカ（赤・黄）
- ４分の１
- かぼちゃ（１ｃｍ厚さ）
- ３枚
- ブルーベリー酢
- 適量
作り方
- かぼちゃは、ラップに包み、電子レンジで加熱する。
- パプリカは１センチ幅に切り、トウモロコシといため、塩コショウでしっかり味をつけ、最後にオイルサーディンも加え炒める。
- お皿に、かぼちゃを並べ、上に２を盛りつけ、ブルーベリー酢を振りかける。
Comment
オイルサーディンの優しい味と、ブルーベリー酢が、さっぱりとまろやかな温野菜に、まとめてくれました。マヨネーズを少し欠けても、また趣が変わります。