ムール貝とホタテの・カレー風味パングラタン
ティアラママかおちゃんさんテーマ：缶つまブレッド
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- ムール貝の白ワイン蒸し風
- 北海道・噴火湾産ほたて燻製油漬け
材料
- シチューの残り（またはレトルト）
- カップ1
- カレーの残り（またはレトルト）
- カップ1/2
- パン（古くて固くなったのもでOK）
- サイコロ状でカップ1程度
作り方
- パンは2ｃｍ程度のサイコロ状に切っておく
- ボールにシチュー、カレー、缶つまのホタテとムール貝をソースごとと、パンを半分程度入れ、ざっと混ぜる。
- 耐熱容器に入れ、上に残りのパンと飾りのホタテやムール貝を乗せて、オーブンで焼いて出来上がり
Comment
余ったパン、シチュー、カレー、あとは缶つまさえあれば簡単にできるランチメニュー。レトルトでもOK、思った時にすぐできるので、お夜食にもいいかも。