柚子胡椒さんまととろけるチーズのしいたけカップ
まゆっちさんテーマ：焼酎に合う缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- 焼酎 日本酒
使用した缶詰
日本近海どりさんまと柚子胡椒
缶詰以外の材料
しいたけ、トマト、ほうれん草、ピザ用ミックスチーズ
作り方
- ☆しいたけの軸をとり、汚れをきれいにとる。
☆レンジで加熱したほうれん草を細かく刻む。トマトも細かく刻む。
☆ほぐした柚子胡椒さんまと、缶汁で和えたほうれん草とトマトをしいたけの上にのせる。最後にミックスチーズをのせ、トースターでチーズがとろけるまで加熱する。
☆お皿に盛りつけ、上からさらに缶汁をまわしかけて出来上がりです。
Comment
ピリ辛な柚子胡椒さんま、酸味のさわやかなトマト、たっぷりのとろけたチーズが肉厚のジューシーなしいたけとよく合います♪