作り方

1. １．包丁でたたいてペースト状にしたアンチョビ・醤油・わさびをよく混ぜ合わせる。
   
   ２．小口切りにした小ねぎを１で和え、ややしんなりしてくるまで置いておく。
   
   ３．串切りにしたトマトに２をのせる。