新じゃが＆新たまねぎの洋風肉じゃが
ぶるちゃん1234さんテーマ：初夏の野菜がたまらない缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
やきとり（しょうゆ味）
缶詰以外の材料
新じゃがいも、新たまねぎ、オリーブ油、ケチャップ、ウスターソース、塩、黒粒胡椒
作り方
- １、新じゃがいもは洗って1個を６つ切りの櫛形に切る。電子レンジで2分半位かけてからフライパンに多目のオリーブ油を入れ炒める。少し焦げ目がついたらスライスした新たまねぎも加え炒める。
２、調味料（ケチャップ大２とウスターソース大１）を加えてからやきとり（缶汁ごと）も加え軽く炒める。
３、塩、黒粒胡椒で味を調えて出来上がり。
Comment
簡単な料理の割りには、存在感のある1皿です。しっかりと味のついたやきとりと新じゃがいものコンビネーションがなかなか絶妙です。